Det viser en undersøkelse gjennomført av Respons Analyse på vegne av Skadeforebyggende forum.

Kvinner og personer under 44 år blir oftest skadet.

– Kutt og stikkskader fra kniv er blant de hyppigste kjøkkenulykkene. Avokadoen er lur fordi kjernen gjemmer seg, og mange bruker for mye kraft når de prøver å fjerne den, sier Eva Vaagland, daglig leder i Skadeforebyggende forum.

Hun har klare råd til dem som vil unngå et uønsket avbrudd i fredagskvelden.

– En skarp kniv er faktisk tryggere enn en sløv. Med en skarp kniv trenger du ikke presse hardt, og da har du bedre kontroll. Det samme gjelder avokado. Legg frukten på fjøla, kutt rundt kjernen og vri de to halvdelene fra hverandre. Ikke sett kniven rett i kjernen med hånden som underlag, sier Vaagland.

(©NTB)